2018年08月16日
バンシルーを頂きました
近所のお宅からバンシルーを頂きました。
バンシルーは、グアバの沖縄名で
多くの家庭の庭に植えられていますが、
食べないという沖縄人も多いので驚きです。
そのままでも美味しいのですが、たくさん頂いたので
加工しました。
種の部分を除いた実は、砂糖煮のジャムに。
種の部分は、ミキサーにかけた後スムージーに。
バンシルーは、グアバの沖縄名で
多くの家庭の庭に植えられていますが、
食べないという沖縄人も多いので驚きです。
そのままでも美味しいのですが、たくさん頂いたので
加工しました。
種の部分を除いた実は、砂糖煮のジャムに。
種の部分は、ミキサーにかけた後スムージーに。
Posted by おーみん at 21:13│Comments(0)
│沖縄の風景
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